Когда меню становится проблемой расходов

Печать меню — это необходимая задача для любого кафе, кофейни или ресторана. Но мало кто задумывается, что печать меню — казалось бы простое дело — может стать одной из значительных скрытых статей расходов, если суммировать их за длительное время.

При каждом изменении цены блюда, добавлении нового блюда, смене дизайна или просто при необходимости заменить меню из-за порванности, выцветания или загрязнения, владельцу заведения приходится тратить несколько сотен тысяч, а иногда и несколько миллионов донгов на печать.

В условиях растущих операционных расходов многие владельцы ищут способы сэкономить, сохраняя при этом профессионализм в обслуживании клиентов. И именно поэтому QR-меню и создание онлайн-меню становятся неизбежным трендом.

Расходы на печать меню недооцениваются

Большинство кафе и кофеен во Вьетнаме по-прежнему используют бумажные меню или меню на досках. В зависимости от типа меню и масштаба заведения, стоимость печати может варьироваться:

• Меню в пластиковой обложке: от 5 000 до 20 000 VND за лист

• Меню с твердым переплетом: от 100 000 до 500 000 VND за книгу

• Дизайн меню (если заказывать у сторонних специалистов): от 200 000 до 1 000 000 VND за раз

При каждом изменении цены, добавлении нового блюда или даже при исправлении небольшой ошибки весь процесс печати, доставки, проверки и организации меню повторяется — что требует времени и денег.

Если заведение печатает меню всего один раз в месяц, расходы могут превысить 5 миллионов донгов в год — не считая затраченных усилий и ограниченной гибкости.

Новый тренд: онлайн-меню

За последние несколько лет, особенно после пандемии, онлайн-меню постепенно заменяет традиционные бумажные меню во многих ресторанах и кафе. Это формат, позволяющий клиентам сканировать QR-код на телефоне и просматривать меню в онлайн-формате.

Такие меню обычно обновляются на платформах для создания онлайн-меню, что помогает владельцам экономить деньги, повышать профессионализм и облегчает управление.

Преимущества онлайн-меню по сравнению с традиционным меню:

Критерий	Традиционное бумажное меню	Онлайн-меню
Стоимость печати	Высокая, повторная	Практически нулевая
Легкость обновления	Сложно, требуется полная пере-печать	Редактирование прямо в системе
Опыт клиента	Легко загрязняется, рвется, теряется	Современно, удобно, всегда доступно
Время создания	Требует много этапов	Всего несколько минут
Изображения блюд	Ограничены, занимают место	Гибкое и разнообразное отображение

Создайте онлайн-меню бесплатно с NineMenu

NineMenu (доступно по адресу https://menu.nineqr.com/) — это бесплатный инструмент для создания онлайн-меню, специально разработанный для кафе, кофеен и ресторанов во Вьетнаме.

В отличие от многих сложных программ на рынке, NineMenu ориентирован на простоту и удобство использования, так что даже пользователи без технических знаний могут легко освоить работу с NineMenu.

Что вы можете сделать с NineMenu:

• Создать онлайн-меню за 3 минуты

• Делиться меню через QR-код или ссылку

• Легко настраивать названия, цены и изображения блюд

• Гибко добавлять, удалять и упорядочивать блюда

• Не требует установки, используется прямо в браузере

Простой процесс из 3 шагов:

1. Перейдите на https://menu.nineqr.com/

2. Создайте аккаунт через Gmail

3. Настройте информацию о вашем ресторане (название, описание, логотип и баннер)

4. Введите информацию о блюдах и настройте категории

5. Скачайте QR-код и поделитесь им с клиентами

Вот и всё — у вас есть профессиональное электронное меню, без затрат на печать.

Экономия до 90% на печати меню

Используя онлайн-меню вместо традиционной печати, вы:

• Больше не будете печатать меню многократно при обновлениях

• Не будете платить за дизайн при каждом изменении блюда

• Не нужно покупать новые меню, если старые порвались или выцвели

• Не нужно вкладываться в красивое меню для создания впечатления — клиенты увидят все изображения и оформление онлайн

С одним QR-кодом вы можете разместить его на каждом столе, напечатать на стойке или отправить по сообщению — это удобно, просто и не устаревает.

Кому подходит решение для создания онлайн-меню?

Онлайн-меню особенно подходит для:

• Небольших кафе и уличных заведений

• Кофеен, желающих сократить операционные расходы

• Ресторанов, внедряющих цифровизацию обслуживания

• Молодых владельцев, стремящихся улучшить клиентский опыт

• Новичков в бизнесе, желающих произвести впечатление на клиентов

Перейдите на оптимизацию расходов уже сегодня

Расходы на печать меню хоть и невелики, но при накоплении становятся значительной нагрузкой. В то же время простые технологии, такие как NineMenu, открывают современный и экономичный путь для всех форматов ресторанного бизнеса.

Попробуйте создать бесплатное онлайн-меню прямо сейчас на https://menu.nineqr.com/ и почувствуйте разницу.
Всего за несколько минут вы сократите расходы на печать на 90% и одновременно повысите профессионализм вашего заведения.